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[ 여성조선 / 2021-07-15 ]
콩고기에서 ‘식물성 대체육’이라는 단어가 사용되는 시대. 알고 먹으면 더 맛있는 대체육에 대하여.
온라인몰에서 구입할 수 있는 다양한 식물성 대체육 식품
언리미트 슬라이스 구울 때 지글지글하는 소리와 함께 노릇하게 색이 변하는 마이야르 반응을 일으키는 식물성 고기. 230g 6천9백원, 언리미트(unlimeat.com) 구입 가능.
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